Go Sunny，是一種生活方式。
不只是做甜點，而是透過創作，走向更亮的自己。
我們相信，每一個人，都可以在生活中創造屬於自己的「亮點」。
透過 甜點 × 文化 × 創意，
把日常，變成一種有溫度、有美感、有價值的生活。
我們做的，不只是教學
而是幫助一個人，走過這四段蛻變的旅程
很多學員一開始只是喜歡甜點，但在這裡，她們開始找回自己的成就感，建立自信與表達能力，甚至，開啟一段新的職涯。
從全職媽媽到國際舞台
創辦人 Sunny（王敏華），並非科班出身，也沒有日本留學背景。
她曾是全職媽媽，在生活與自我之間尋找出口。
從一個簡單的契機開始——接觸糖霜餅乾、和菓子，一步一步，從興趣走到了國際的最高殿堂。
- 台日甜點工藝交流協會 理事長
- 英國 Cake International 雙金得主
- 《GoSunny 甜點創藝學》作者
拿過無數獎項後，對她來說，真正重要的從來不是得獎本身，而是這條路證明了一件事：
這，也是 Go Sunny 存在的原因。
榮耀與軌跡
國際大賞與展覽
日本京菓子展：實作組 入選
以深厚的工藝與文化轉譯，攜作品《忘筌》再度躍上京都最具指標性的京菓子最高殿堂。
日本京菓子展：設計組 入選
將日本古典文學意境完美轉化，以作品《末摘花》入選殿堂級展覽。
Cake International 雙料金牌
遠赴英國參加全球糖藝最高殿堂，勇奪「微型蛋糕工藝」與「裝飾餅乾」雙料金牌得主。
指標性媒體報導
RTI 台灣國際放送 / 花甲少年趣旅行
受邀跨國廣播專訪，並參與知名實境節目拍攝，展示頂級和菓子教學風采。
壹電視 / 灣闊文化 專題專訪
分享「自宅創業：兼顧工作與育兒的完美生活提案」與多肉甜點工藝共創心得。
JSA TIMES 國際專欄報導
榮登日本協會官方刊物 (Salon Report)，成為台灣極少數受訪的國際金牌講師。
台日甜點工藝交流協會 理事長
致力於搭建台日橋樑，獨家對接京都百年老舖與官方見學資源。
《GoSunny 甜點創藝學》作者
出版專業實體著作，將多年的美學教學與創作心法系統化傳承。
各大知名品牌 特約講師
擔任京町山本屋、有肉 SUCCULAND 特約講師及樂樂君開心餅乾創辦人。
- 2025 日本京都京菓子展 実作部門 入選 - 《忘筌》
- 2024 日本京都京菓子展 デザイン部門 入選 - 《末摘花》
- 2021 Cake International Live NEC Edition 皇家糖霜餅乾 銀獎 / 裝飾匾額 銅獎
- 2020 Cake International Virtual Edition 裝飾餅乾 特優獎
- 2019 Cake International 英國國際蛋糕展 裝飾餅乾 金獎 / 微型蛋糕工藝 金獎 / 裝飾餅乾 銅獎
- 2025 中華奧林匹克盃 甜點工藝執行長、評審
- 2024 京都見學團帶團講師 / 大倉久和薑餅屋工藝競賽 評審
- 2022 故宮秋冬生活雅趣 茶道展演和菓子負責人
- 2022 Swatch聯名七龍珠 發表會和菓子活動設計與教學
- 2022 取得國家外語領隊證照(日語)
- 2022 亞太創意美學競賽 糖霜執行長、糖霜評審、和菓子評審
- 2022 第二發展協會青年美學競賽 糖霜評審長、和菓子評審
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JSA 日本烘焙
日本サロネーゼ烘焙協會 JSA 認證講師資格：
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國際認證
英國 PME 翻糖蛋糕認證 / 英國 PME 糖霜蛋糕認證
A’S sweet Flower Jelly Pops (棒棒果凍花) 認證講師 -
專業技能
裏千家茶道 中級許狀 / 丙級烘焙食品-西點蛋糕技術士證照
- 2026.04 花甲少年趣旅行 / RTI中央廣播電台
- 2024.06 壹電視 - 多肉甜點工藝共創
- 2024.03 灣闊文化專訪 - 自宅創業：兼顧工作與育兒的完美生活提案
- 2020.11 東森新聞台 - 糖霜逆轉勝 / 年代新聞 - 全職媽媽也能闖出一片天
- 2020.04 旅行應援團一起出發吧！ - 台北巷弄裡的驚喜
- 2020.01 日本雜誌會刊 - 日本サロネーゼ協会 会報誌「JSA TIMES」第6号
市面上教「怎麼做」
但我們更在乎「妳為什麼而做」
Go Sunny 整合三大價值，從會做、會設計，到能打動人心。
創意甜點教育
涵蓋和菓子、琥珀糖等工法。不僅培養實作技術，更導入京菓子展設計培訓，帶妳從「會做」升級為「會設計」。
體驗式文化活動
提供企業團建、親子手作與日本文化主題活動（如茶道與和菓子），讓甜點成為連結人與人之間最美的橋樑。
創作者成長系統
提供教學轉職支持、品牌建立建議與個人 IP 發展引導。幫助女性與創作者成功打造人生的第二曲線。
我們結合三個層次，讓作品擁有靈魂
✨ 有靈魂的創作 ｜ ✨ 能打動人的作品 ｜ ✨ 有機會站上舞台的作品
讓「普通人」也能發光
我們的目標是打造一個平台，讓更多像 Sunny 一樣的人——不是科班、不是留學、不是天才，也能透過創作找到自我價值、建立收入來源，活出更自由的人生。